احصل على شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000 المعتمدة من SAAC وIAF من شركة TUV United Arabia Limited Company؛ علاوة على ذلك، يمكنك الحصول عليها بسرعة وكفاءة لجميع القطاعات في أنحاء المملكة العربية السعودية.
ما هي شهادة ISO 22000 لنظام إدارة سلامة الغذاء؟
احصل على شهادة ISO 22000 في المملكة العربية السعودية من TUV United Arabia Limited Company، جهة منح شهادات معتمدة من SAAC ومعترف بها من IAF. تُعد ISO 22000 المواصفة الدولية لنظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS)، وقد تم تطويرها من قبل المنظمة الدولية للتقييس (ISO)، كما تُعد معيارًا عالميًا موثوقًا للجودة المتسقة.
تضمن ISO 22000:2018 إنتاج أغذية آمنة وصحية لجميع المستهلكين؛ علاوة على ذلك، تساعد على تحديد المخاطر المتعلقة بالغذاء ووضع ضوابط لها. كما تدعم الامتثال للقوانين واللوائح المحلية والدولية المتعلقة بسلامة الغذاء، وأخيرًا، تعزز التحسين المستمر في عمليات الغذاء وجودة المنتجات.
في المملكة العربية السعودية، تُظهر شهادة ISO 22000 التزامك بالتميز في سلامة الغذاء، وغالبًا ما تكون متطلبًا للمناقصات الحكومية والشراكات التجارية الدولية. ونتيجة لذلك، يعزز الحصول على الشهادة المصداقية في الأسواق المحلية والعالمية. لذلك، تصدر شركة TUV United Arabia Limited Company، بصفتها جهة معتمدة من SAAC، شهادات معترف بها دوليًا، ويمكن التحقق منها عبر قاعدة بيانات IAF IAFCERTSEARCH والمعتمدة عالميًا.
فوائد الحصول على شهادة ISO 22000 للمنظمات في المملكة العربية السعودية تحقيق شهادة ISO 22000 يقدم العديد من المزايا التنافسية للشركات العاملة في المملكة العربية السعودية؛ بالإضافة إلى ذلك، يعزز المصداقية والكفاءة التشغيلية.
تحسين سلامة الغذاء
يساعد على منع التلوث وتقليل المخاطر الغذائية عبر سلسلة الإنتاج والتوريد.
الامتثال القانوني
يضمن الالتزام بالمعايير واللوائح الوطنية والدولية المتعلقة بسلامة الغذاء.
تعزيز ثقة العملاء
وبالتالي، يساهم في تقديم منتجات غذائية آمنة وعالية الجودة، مما يعزز الثقة لدى المستهلكين.
تقليل الخسائر
علاوة على ذلك، يساعد في تقليل الهدر والاستدعاءات، ومنع توزيع المنتجات غير المطابقة للمعايير.
القدرة التنافسية في السوق
وبالتالي، يساعد على تحقيق ميزة تنافسية من خلال إظهار الالتزام بالمعايير الدولية لسلامة الغذاء.
إدارة مخاطر الغذاء
علاوة على ذلك، يساعد في تحديد المخاطر، وتقييمها، وتنفيذ تدابير وقائية فعّالة.
كفاءة سلسلة التوريد
كما يساهم في تعزيز التعاون والمعايير الأمنية مع الموردين والشركاء.
التحسين المستمر
بالإضافة إلى ذلك، يعزز ثقافة المراقبة المستمرة، والتقييم، وتحسين ممارسات سلامة الغذاء.
توعية وتدريب الموظفين
علاوة على ذلك، يساعد في رفع مستوى معرفة الموظفين ومسؤوليتهم تجاه إجراءات سلامة الغذاء.
القطاعات التي تحتاج إلى شهادة ISO 22000 تُعد شهادة ISO 22000 في المملكة العربية السعودية قابلة للتطبيق على جميع القطاعات؛ لذلك يمكن للمنظمات في مختلف الصناعات الاستفادة من تطبيقها.
تصنيع ومعالجة الأغذية
مثل المصانع التي تنتج اللحوم، الألبان، الأطعمة المعلبة، والوجبات الخفيفة.
المطاعم وخدمات التموين
مثل الفنادق، شركات تقديم الطعام، المقاهي، وسلاسل المطاعم.
الزراعة وتربية الحيوانات
مثل المزارع التي تزرع المحاصيل، تربّي الماشية، أو تنتج المواد الغذائية الخام.
نقل الأغذية والخدمات اللوجستية
مثل النقل المبرد، مستودعات تخزين الأغذية، ومراكز التوزيع.
قطاع التجزئة والسوبرماركت
مثل الهايبرماركت، محلات البقالة، ومنصات توصيل الطعام عبر الإنترنت.
إنتاج أعلاف الحيوانات
مثل المصانع التي تنتج الأعلاف للماشية، الدواجن، أو الاستزراع المائي.
تغليف الأغذية ومصنعي مواد التغليف
مثل الشركات التي تنتج عبوات آمنة للأغذية من البلاستيك، الورق، أو الألمنيوم.
موردو مكونات الأغذية
مثل منتجي الإضافات، المواد الحافظة، النكهات، الألوان، والمكونات الخام.
هيكل شهادة ISO 22000
تتكون شهادة ISO 22000 من عشرة بنود رئيسية. البنود الثلاثة الأولى تمهيدية، بينما تغطي البنود من 4 إلى 10 المتطلبات الأساسية لنظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS). تدمج المواصفة مبادئ HACCP وبرامج الاشتراطات الاساسية (PRPs) كعناصر أساسية، وتتبع دورة خطط–نفذ–تحقق–اتخذ الإجراء (PDCA) لضمان التحسين المستمر للنظام.
مبادئ HACCP (7 مبادئ)
إجراء تحليل المخاطر
تحديد المخاطر المحتملة لسلامة الغذاء (بيولوجية، كيميائية، أو فيزيائية) في عملية الإنتاج وتحديد التدابير الوقائية.
تحديد نقاط التحكم الحرجة (CCPs)
تحديد النقاط في العملية التي يجب السيطرة عليها لمنع أو القضاء على المخاطر أو تقليلها إلى مستويات مقبولة.
تحديد الحدود الحرجة
تحديد القيم القصوى أو الدنيا (مثل درجة الحرارة، الوقت، الرقم الهيدروجيني، إلخ) لكل نقطة تحكم حرجة لضمان سلامة الغذاء.
وضع إجراءات المراقبة
تطوير إجراءات لمراقبة نقاط التحكم الحرجة من خلال الملاحظات أو القياسات المجدولة لضمان الحفاظ على الحدود الحرجة.
تحديد الإجراءات التصحيحية
تحديد الإجراءات المتخذة عند اكتشاف أن نقطة التحكم الحرجة خارج السيطرة أو تم تجاوز الحدود الحرجة.
وضع إجراءات التحقق
تنفيذ أنشطة مثل التدقيق والاختبارات والمراجعات للتحقق من أن نظام HACCP يعمل بفعالية.
توثيق وحفظ السجلات
الحفاظ على سجلات لجميع الإجراءات، أنشطة المراقبة، الإجراءات التصحيحية، وأنشطة التحقق لإثبات فعالية نظام HACCP.
برامج الاشتراطات الاساسية (PRPs)
الهيكل العام لمواصفة ISO 22000
خطط
البند 4 – سياق المنظمة
يجب على المنظمة تحديد ما يلي:
- تحديد هوية المنظمة، الأنشطة والمنتجات/الخدمات المتعلقة بالغذاء
- الأطراف المعنية ومتطلباتها
- نطاق نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS)
- العمليات الغذائية والتفاعلات ضمن سلسلة التوريد
البند 5 – القيادة
يجب علي المنظة
- إظهار القيادة والالتزام بسلامة الغذاء
- وضع، نقل والحفاظ على سياسة سلامة الغذاء
- تحديد الأدوار والمسؤوليات والصلاحيات
- تحديد دور قائد فريق سلامة الغذاء
البند 6 – التخطيط
يجب على المنظمة:
- تحديد مخاطر وفرص سلامة الغذاء
- وضع أهداف قابلة للقياس وخطط لتحقيقها
- التخطيط للتغييرات في النظام للحفاظ على فعاليته
البند 7 – الدعم
- يشمل الموارد اللازمة لتشغيل النظام:
- الموارد البشرية
- البنية التحتية
- بيئة العمل
- العناصر المطوّرة خارجيًا في نظام إدارة سلامة الغذاء
- السيطرة على العمليات أو الخدمات المقدمة من طرف خارجي
- الكفاءة والتدريب
- دورات التوعية
- التواصل مثل:
- التواصل الخارجي
- التواصل الداخلي
- المعلومات الموثقة (مثل الإجراءات، النماذج، السجلات):
- الإنشاء والتحديث
- التحكم في المعلومات الموثقة
نفذ
البند 8 – التشغيل
يجب على المنظمة:
- تخطيط وتنفيذ وضبط عمليات الإنتاج والخدمات الغذائية
- تطبيق برامج المتطلبات المسبقة (PRPs) لضمان النظافة، الصيانة والسيطرة على الموردين
- مراقبة المواد الخام والمكونات والمنتجات لضمان التتبع
- إعداد خطط للطوارئ عند حدوث حوادث أو انقطاعات
- إجراء تحليل المخاطر، تحديد CCPs وOPRPs، ووضع خطط HACCP
- التحقق والتحقق من تدابير السيطرة قبل وبعد التنفيذ
- الحفاظ على خطط HACCP/OPRP وPRP محدثة وموثقة
- إدارة المنتجات غير المطابقة عن طريق التصحيح أو السحب أو الاسترجاع إذا لزم الأمر
- ضمان دقة وموثوقية أدوات القياس والمراقبة
تحقق
البند 9 – تقييم الأداء
- قياس فعالية النظام
- جمع و تحليل البيانات
- التخطيط و تنفيذ التدقيق الداخلي
- مراجعة الإدارة لتقييم النتائج واتخاذ القرارات.
صحح
البند 10 – التحسين
- التحسين المستمر
- معالجة حالات عدم المطابقة
- تنفيذ الإجراءات التصحيحية
- تحديث مستمر لنظام إدارة سلامة الغذاء لتعزيز الأداء الغذائي
عملية الحصول على شهادة ISO 22000 من شركة TUV United Arabia Limited Company
تضمن عمليتنا المبسطة حصولكم على شهادة ISO 22000 بكفاءة؛ علاوة على ذلك، تضمن الفعالية طوال جميع مراحل العملية.
1- مراجعة الجاهزية الداخلية
أولًا، قبل تقديم طلب الحصول على شهادة ISO 22000، تقوم الشركة بإجراء مراجعة شاملة للجاهزية الداخلية، بما في ذلك تنفيذ تدقيق داخلي كامل ومراجعة الإدارة، للتحقق من أن نظام إدارة سلامة الغذاء مطبق بفعالية وجاهز بالكامل للتدقيق الخارجي لمنح الشهادة.
2- تقديم الطلب ومراجعته
ثانيًا، نستلم طلبكم ونقوم بمراجعة نطاق وأنشطة ومتطلبات منظمتكم لتأكيد الأهلية وإعداد مسار شهادة ISO 22000 المناسب.
3- تطوير البرنامج
بعد ذلك، نقوم بوضع برنامج شهادة ISO 22000، بما في ذلك مدة التدقيق، دورة التدقيق، الأنشطة المطلوبة، والموارد بناءً على حجم وتعقيد مؤسستكم.
4- تخطيط التدقيق
بعدها، يقوم فريق التدقيق المعتمد من SAAC بإعداد خطة تدقيق مفصلة تحدد جدول التدقيق، العمليات المطلوب تقييمها، مسؤوليات الفريق، والترتيبات اللوجستية لضمان سير عملية التدقيق بسلاسة.
5- المرحلة الأولى – مراجعة الوثائق
ثم يقوم المدققون المعتمدون من SAAC بمراجعة وثائق نظام إدارة سلامة الغذاء للتأكد من مطابقتها لمتطلبات ISO 22000:2018 وجاهزية المنظمة للتدقيق الرئيسي.
6- المرحلة الثانية – تقييم الاعتماد
بعد ذلك، نقوم بتنفيذ تدقيق ميداني شامل لفحص تطبيق عمليات سلامة الغذاء، وأدلة التحسين المستمر، وفعالية نظام الإدارة، والالتزام بالإجراءات الموثقة.
7- إصدار الشهادة
أخيرًا، وبعد الانتهاء بنجاح من جميع المتطلبات، تصدر شركة TUV United Arabia Limited Company شهادة ISO 22000:2018 المعتمدة من SAAC وIAF، وتكون صالحة لمدة ثلاث سنوات وقابلة للتحقق عبر قاعدة بيانات IAFCERTSEARCH. IAFCERTSEARCH.
8- الدعم المستمر والمراقبة
علاوة على ذلك، نقدم دعمًا مستمرًا يشمل تدقيقات المراقبة السنوية، إعادة الشهادة كل ثلاث سنوات، والتدريب الإضافي حسب الحاجة للحفاظ على الامتثال.
الجدول الزمني: إتمام الشهادة في أقصر وقت ممكن من الجاهزية وحتى إصدار الشهادة.
لماذا تختار شركة TUV United Arabia Limited للحصول على شهادة ISO 22000؟
معتمدة من SAAC ومعترف بها من IAF:
شهادات ISO 22000 التي نصدرها معتمدة من المركز السعودي للاعتماد (SAAC) ومعترف بها من المنتدى الدولي للاعتماد (IAF)، مما يضمن قبولها عالميًا ومصداقيتها. كما يضمن هذا حصولكم على شهادة موثوقة دوليًا.
الحصول على شهادة ISO 22000 بسرعة:
ندرك أهمية سرعة تلبية احتياجات الأعمال، لذلك يتيح نظامنا الفعّال الحصول على شهادة ISO 22000 بسرعة دون التأثير على جودة التدقيق.
خبرة تزيد عن 20 عامًا مجتمعة:
يضم فريقنا من المدققين ذوي الخبرة أكثر من 20 عامًا من الخبرة المشتركة في اعتماد المؤسسات في القطاعات الحكومية والصناعية والخدمية في المملكة العربية السعودية، مما يضمن تدقيقات موثوقة ومهنية.
أسعار تنافسية – أقل بنسبة 20% من السوق:
نقدم أسعارًا شفافة وتنافسية تقل بحوالي 20% عن أسعار السوق، مما يجعل الحصول على شهادة سلامة الغذاء متاحًا للمنظمات بمختلف أحجامها.
دعم شامل بعد الاعتماد:
نوفر تحليل الفجوات، وإرشادات التنفيذ، وتدريب الموظفين، والدعم المستمر بعد الاعتماد لضمان استمرار الامتثال والتحسين. كما يساعد دعمنا في الحفاظ على فعالية النظام على المدى الطويل.
تغطية شاملة على مستوى المملكة:
مقرنا في الرياض، ونخدم المؤسسات في جميع مناطق المملكة بما في ذلك جدة، الدمام، الخبر، مكة، المدينة، وما حولها، كما تصل خدماتنا إلى العملاء في المناطق النائية في المملكة.
الأسئلة الشائعة
مع شركة TUV United Arabia Limited، يمكن للمؤسسات الحصول على شهادة ISO 22000 في أقصر وقت ممكن؛ إذ تمتد العملية من مرحلة الجاهزية للتدقيق وحتى إصدار الشهادة.
تختلف تكلفة الشهادة حسب حجم المؤسسة وتعقيدها وعدد المواقع؛ لذلك يُرجى التواصل معنا للحصول على عرض سعر مخصص. كما أن أسعارنا أقل بحوالي 20% مقارنة بأسعار السوق.
على الرغم من أنها ليست إلزامية قانونيًا لجميع القطاعات، إلا أن شهادة ISO 22000 غالبًا ما تكون مطلوبة للمناقصات والعقود الحكومية؛ علاوة على ذلك، فهي ضرورية لإظهار الالتزام بسلامة الغذاء أمام العملاء.
شهادات ISO 22000 صالحة لمدة ثلاث سنوات؛ كما تُجرى تدقيقات متابعة سنوية للحفاظ على الاعتماد.
بالطبع، شهادة ISO 22000 قابلة للتطبيق على جميع أحجام المؤسسات، من الشركات الصغيرة إلى الشركات الكبرى.
نعم، شهاداتنا معتمدة من SAAC ومعترف بها من IAF، وبالتالي فهي مقبولة عالميًا ويمكن التحقق منها عبر IAFCERTSEARCH.
استكشف شهادات ISO الأخرى لدينا
شهادة ISO 9001 في المملكة العربية السعودية
Get SAAC & IAF accredited ISO 9001 certification from TUV United Arabia Limited Company quickly and efficiently for all industries across Saudi Arabia
شهادة ISO 14001 في المملكة العربية السعودية
حصل على شهادة ISO 14001 المعتمدة من SAAC والمعترف بها من IAF من شركة TUV United Arabia Limited بسرعة وكفاءة لجميع القطاعات في المملكة العربية السعودية.
شهادة ISO 45001 في المملكة العربية السعودية
Get SAAC & IAF accredited ISO 45001 certification from TUV United Arabia Limited Company and efficiently for all industries across Saudi Arabia
شهادة ISO 22301 في المملكة العربية السعودية
احصل على شهادة ISO 22301 المعتمدة من SAAC والمعترف بها من IAF من شركة TUV United Arabia Limited بسرعة وكفاءة لجميع القطاعات في المملكة العربية السعودية.
شركة TUV United Arabia Limited
جهة اعتماد ISO معتمدة من SAAC ومعترف بها من IAF، تقدم خدمات شهادات سريعة، مهنية، وبأسعار مناسبة في جميع مناطق المملكة.